美容豆腐
原材料:
250g豆腐,150g豆腐粉,2个鸡蛋,50g面粉,500ml牛奶,500ml鸡汤,5g盐,25g淀粉,3g谷氨酸钠,30g山楂糕,30g方糖,25g熟芝麻G,500g豆油(50g实际消费)
制作方法:
1.压碎豆腐,放入鸡蛋中,加入盐,淀粉,豆腐粉,胡椒粉,味精和熟芝麻制成20球,山楂10球和方糖10球。2.炒锅加热,加入豆油,加热至60%的热量,放入山楂饼豆腐blendtec破壁机维修电话球,炸至金黄色,捞出,除油3,将方糖塞入豆腐球中,放入锅中蒸5分钟,取出,摆放撇开4.,在锅中放入25克大豆油,加热,放入面粉中,炸至沙子略黄,当它变香时,倒入250毫升的煮牛奶,搅拌均匀,然后将其变成白色且明亮的粘稠糊状物。将剩余的牛奶的另一半放入,继续搅拌,将鸡汤倒入锅中,加盐,味精,然后将两种豆腐球倒入锅中,从火上移开5。进食时,放入将双味豆腐球放入每个小碗中,撒上剩余的煮熟的芝麻,在每个碗中放4个,即可
特征:
黄白色,汤浓白,酸甜
菜式:韩式
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