酿青椒
原材料:
青椒(15片),猪肉(250g),栗子(40g),饺子,火腿(或鸡肉)(12.5g),鸡蛋(1),water,味精,盐,酱油,大葱姜,胡椒,黄酒,糖,鸡汤
制作方法:
“1.从青椒中挖出心脏,在青椒内涂上一层干water(使青椒不易破裂),然后将猪肉和火腿捣成泥,鸡蛋打湿和栗子(去皮切成薄片,与猪肉末,葱末,姜,盐,胡椒粉,米酒和味精混合,放入青椒中,在猪油锅中煎炸,加入鸡汤和蒸汽。
2.蒸熟后,将汤倒入另一个碗中,加入酱油,盐,糖和干柏兰德破壁机维修栗粉收集,然后倒在青椒上。
特征:
口感鲜香,略带柏兰德破壁机售后辣味,绿色,适合季节。
(四川菜)
菜式:四川
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