红烧茄子条
教程资料:
2个茄子,3个大蒜,1个甜椒,1个洋葱,50克奶酪,50克番茄酱,75克花生油,香菜末和少许胡椒粉。
具体的生产方法如下:
1.将茄子洗净,去皮,切成小条,在冷水中浸泡,将大蒜去柏兰德破壁机维修电话除,沥干,去皮,捣碎,切成绿色的青椒,去皮,切成薄片。
2.将花生油倒入炒饭锅中,烧至6熟,加入茄子条油炸。炸至两面都金黄时,转小火,加入青椒片,洋葱片和大蒜,倒入番茄酱,搅拌均匀。然后加入胡椒粉,奶酪,盖上锅盖并炖20分钟。将茄子条煮熟并变软后,将其从电饭锅中倒出并撒上少许香菜。服务。
特征:
它嫩而香,易于消化。
菜式:浙江菜
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