牛肉串
原材料:
250克牛肉,一半洋葱,绿色,红色和黄色辣椒各一半,四个竹串。
腌料:1汤匙黄油,白葡萄酒,35克蒜末,20克黑胡椒,20克姜末,20克盐,20克混合草药,10克柠檬blendtec破壁机售后汁。
制作方法:
1.将牛肉,绿色,红色,黄色辣椒和洋葱切成正方形(大小类似)。2.将牛肉在腌汁中腌制约10分钟,然后加入其他成分,再腌制5分钟。
3.用竹棒顺序重复配料,然后将其平放在盘子上。
4.放入烤串,用小火预热7分钟,然后用高火烤7分钟,取出反面,再烤7分钟即可食用。
特征:
菜式:浙江菜
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