毛豆,柚子皮及其食谱在“百菜营养食谱”中
原材料:
见下文
制作方法:
毛豆
毛豆是一种带有豆荚的新鲜大豆。它的豆荚是扁平的,豆荚上有细毛,所以被称为毛豆。毛豆价格不贵,营养丰富,是一种受欢迎的食品。毛豆在上海南货店或大超级市场有售。
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在家吃毛豆的方法有很多。您可以剥去新鲜毛豆的壳,然后用泡菜将豆子炒。味道真好。毛豆和肉可以用慢火炖。毛豆香脆可口。毛豆可用作零食。大豆和盐腌后,就变成毛豆。有很多方法,口味无穷。
毛豆富含卵磷脂和蛋白质,可以促进发育并增加体重。
柚子皮
柚皮是柚子的皮肤。柚也被称为文丹。中国柚子原产于福建,广西和江南。其中,来自广西荣祥的沙田柚皮肤色微黄,肉质多汁。这是著名的。绿色皮肤被称为“Luyou”或“Sangmayou”,而嫩肉被称为“Rougefoot”。
柚子富含维生素C和果酸,具有使肠通畅的作用。柚子皮可以消除食物,化痰,缓解气滞,减轻胸部和diaphragm肌,胃紧绷和气。更多原因是柚子皮含有单宁酸,可以减轻出汗和缓解停滞现象。
毛豆虾
原料:毛豆250克,盐适量,虾500克,胡椒粉少许,生姜1片,玉米淀粉适量
实践:
1.拆下毛豆的外豆荚,清洗并在水中干燥。除去虾的壳和肠,洗净并吸收水分,与胡椒粉和玉米淀粉充分混合,然后放入冰箱中约1小时。
2.煮沸红锅,加油,先从虾上去油,然后放在一旁。然后加热红锅,加油,炒姜片,弃去,加入毛豆和鱼苗,加盐调味,将虾放回锅中,上桌食用。。
柚皮牛排
配料:柚皮1个,葱少许,肉牛排600g,大蒜少许,生姜少许,鸡蛋1个,适量玉米淀粉
调味料:1/3汤匙淡酱油,2汤匙糖,1汤匙深色酱油,1.5汤匙五加皮酒
方法:将柚子皮的绿色果皮去掉,将其浸泡在水中数次,然后将其放入冷冻水中,干燥水,然后放在一旁。冲洗牛排,将水浸泡,与蛋液和调味料充分混合,然后腌制2个小时。将玉米淀粉干燥并倒在上面,在平锅中煎至金黄色,即可食用。柏兰德破壁机维修电话放入红锅,加油,炒碎蒜末,姜饭,调味料和2碗水,加入柚子皮和猪肉牛排,煮至多汁干燥即可食用。
编辑:嗯嗯
特征:
美食类型:其他美食
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