蜂蜜豆角
所需材料:
主料:鲤鱼200克,蜂蜜豆150克,胡萝卜10克,姜10克。
调料:花生油30克,盐10克,味精10克,糖2克,适量的湿玉米淀粉,麻油5克。
具体生产方法:
1.切掉老豆的腱,将胡萝卜和姜切成薄片,将鲤鱼肉切成薄片,用刀背将其切成泥,加入少许盐,味精,玉米淀粉并充分混合直至明胶,将其放在平底锅中,并将明胶摊开晾干,用小火炸鱼缸,直到两面都煮熟并捞起切片。
2.在锅里加油,加入切成薄片的生姜,胡萝卜,蜂蜜豆和盐并炸至碎。
blendtec破壁机维修3.将蜂蜜炸至碎为止,然后加入炸鱼片,味精和糖。用湿玉米淀粉增稠,然后用香油淋毛细雨。服务。
资料来源:南方网
特征:
蜂蜜豆香脆可口,鱼片美味
菜式:粤菜
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