摩洛哥鸡
原材料:
配料:1只鸡(约1,500克),100克西红柿,50克青椒和120克杏仁。调味料:75克黄油,10克红辣椒粉,10克大蒜,丁香粉,茴香粉,肉桂粉,香菜少量种子粉,10克芝麻,一小块无味巧克力和适量的精制盐。
制作方法:
1.去除鸡毛,洗净内脏,去除头和脚,然后切成薄片;用开水洗净西红柿,然后去皮。2.取下带蒂的种子,切成青椒,将西红柿,青椒,芝麻,杏仁,大蒜和巧克力放入绞肉机中切碎,加入精盐,丁香粉,茴香粉,肉桂粉,香菜籽粉,红辣椒粉,拌匀,倒入适量的鸡汤,调匀,制成酱汁;blendtec破壁机维修点搁置3.加热锅,加黄油,等待融化后,加入鸡块,炸至变色,放入炖锅中,倒入酱汁,盖上锅盖,煮沸,然后用小火煮。可以和米饭一起食用。
特征:
新鲜的香气和独特的风味。
美食类型:其他西餐
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