破壁机blendtec食谱|蘑菇炖豆腐

蘑菇炖豆腐

配料：4块软豆腐，50克新鲜蘑菇，25克竹笋，酱油，柏兰德破壁机维修点精制盐，料酒，味精，清汤和麻油。

制作方法：

1.将豆腐切成小块，放入冷水电饭锅中，加少许料酒，煮至豆腐周围有小孔，然后除去煮豆腐的水。

2.在豆腐中加入笋，鲜蘑菇，酱油，精制盐和清汤（以豆腐为准），用小火煮20分钟，撒上味精，倒入香油。

特征：

菜式：浙江菜